巴湘情傻儿焖锅-比火锅好干比香锅赚钱
“巴湘情傻儿焖锅,把握美食热点,抢占中国美食市场最前沿,捕获食客的心,掀起美食行业新的热潮。”
火锅,曾在大江南北一度盛行,人们对它的挚爱,是出于对爽口、鲜美、简便的的选择。但与火锅相比,巴湘情傻儿焖锅的优势更多。傻儿焖锅的味料全在锅里,被焖得熟肥透腻,而火锅的佐料一大半在碗里,就达不到这种美味效果;火锅涮着吃,而焖锅可先焖、后涮、再下主食,一锅三吃,味道各异;火锅用火烧,焖锅用电煮,傻儿焖锅比火锅更清洁、更环保;火锅较为麻烦,点火、熄火、点火,不是火大了就是火小了,反反复复操作起来很不方便,而傻儿焖锅用电时间多与火力大小,全在按钮上,随心所欲,操作自由;火锅时间长,满足不了现代化的生活节奏,你饥肠辘辘时它老不开锅,而焖锅,瞬间就能煮熟,你想吃就吃。
傻儿焖锅是北京巴湘情餐饮管理有限公司为发扬民族餐饮文化,数次派人深入四川大竹县、渠县费尽周折挖掘到这民族的餐饮瑰宝。巴湘情餐饮有限公司考虑到人们随着工作和生活节奏的不断加快以及生活水平的提高,在秘方的基础上结合传统滋补理论与现代养生学说,独创了这以宫廷菜肴精华为基础的适合现代人饮食特点的养生环保佳肴焖锅系列。
该焖锅原料的选择与原料之间的搭配,均经过科学考究、计算,充分达到营养均衡、鲜香绵嫩的完美效果。并备有七大系列,数十种口味。环保饮食的健康理念,汤汁合一的营养保障是巴湘情饮食文化的经营宗旨和追求。
傻儿焖锅与火锅和干锅比照起来具有以下四大特点:
营养全:巴湘情傻儿焖锅是以各种鸡、鸭、鱼、肉、海鲜等为主要原料,配以营养丰富的大蒜、洋葱、青椒、胡萝卜、西芹、地瓜、山药、大枣、枸杞、虾丸、鱼丸等等,配比科学计算,充分达到营养丰富均衡。
口味丰:巴湘情傻儿焖锅核心原料——焖锅酱汁,具有七大系列口味:原味酱汁、咖喱酱汁、海鲜酱汁、蕃茄酱汁、香辣酱汁、麻辣酱汁、家常酱汁。
透明化:傻儿焖锅的制作,从头到尾都是在客人就餐的餐桌上进行,不同于传统的中餐,在后厨制作,让客户实实在在看到菜品全部制作过程。
出品快:巴湘情傻儿焖锅从点菜到食用只需10分钟左右,不但拥有洋快餐的快速便捷而且还有中华美食美味营养的特点,彰显中式快餐特有的风范!
而傻儿焖锅美味的关键——傻儿底油、调味汁则均是采用独特的几十种药料经特殊工艺加工而成,独具风味。是底料选用各种肉禽、蔬菜和多种特殊的香料巧妙烹制,其味厚醇绵密,回味悠长,让人垂涎欲滴!食客赞不绝口,回头客络绎不绝,每日座无虚席,时尚食客趋之若鹜、生意非常兴隆。
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